Фитофиксация рейда по контролю питания 8.12.2023.

8 декабря 2023 г. был проведен родительский рейд «Организация питания в ГКОУ «Эммаусская школа-интернат». Наши родители присутствовали на закладке продуктов для приготовления обеда. Они ознакомились с ежедневным меню, калькуляцией и технологическими картами, рецептурой блюд кулинарных изделий для школьного питания. Перед обедом члены комиссии проверили чистоту и порядок во всех помещениях столовой, выход блюд и проследили за тем как накрывались столы для обучающихся. По окончании обеда дети высказали свое мнение по организации питания, а члены комиссии заполнили оценочные листы.